Description
Par (auteur) Marmiton
Biographical note:
Marmiton est le premier site Internet de cuisine en France avec près de 30 millions de visiteurs uniques par mois et 80 000 recettes testées et approuvées par la communauté ! C”est aussi une application et un magazine bimestriel.
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Les délices du Liban en 60 recettes
Toute la gastronomie libanaise dans votre assiette !
Apprenez à cuisiner différentes sortes de mezze pour transformer un simple apéritif en un véritable festin. À vous les épices, les parfums et les couleurs des incontournables salade fattouche, taboulé au persil, chiche taouk, tajine de keftas aux oeufs, chakchouka, soupe froide de carottes à l”orange, cabillaud épicé au tahini…
Et parce que la cuisine libanaise est une
invitation au partage et à la convivialité, ce livre vous propose également des desserts gourmands et des boissons, pour prolonger le plaisir d”être en famille ou entre amis.
En bonus, des idées de plateaux de mezze et des zooms sur les épices et les sauces de la cuisine libanaisepour découvrir comment les cuisiner.
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